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泡水喝的山楂片
原料:山楂。
做法:
将新鲜是山楂洗净,沥干。
用刀子环绕山楂的腰部切一圈,然后在扭转,将它的籽拿出。
山楂肉晒干或者烘干。
晒好的山楂干就可以用来泡水喝了,加入菊花或者枸杞都是不错的。
甜甜的'可即食用的山楂片
原料:山楂、白砂糖。
1、新鲜山楂洗净去核,放入装有白糖的罐子里腌制一晚上。
2、将腌白糖的山楂放在蒸锅上大火蒸15-25分钟。
3、取出蒸好的山楂,加入柠檬汁以及白糖调味,搅拌均匀。
4、最后待山楂泥冷却后,捏或切成所爱的形状就可以开吃了。
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