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第一步
猪骨要先洗净,用开水将烫过,加入姜煮三个小时,加入适量的盐,直至熬成骨汤。
第二步
熬成特浓,如图
第三步
将米粉浸泡数3-5钟
第四步
猪肘蒸熟,切块,加入葱花
第五步
将水烧开
第六步
加入米粉烧开
第七步
出锅,加入骨汤
第八步
加料,就可以吃了。
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