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蟹黄玉米做法和步骤
1、煮熟的玉米棒凉透后将玉米粒剥下来,倒入适量玉米淀粉拌匀并让每一粒玉米都裹上淀粉;
2、并让每一粒玉米都裹上淀粉;
3、熟的'咸鸭蛋去壳后取出蛋黄压碎备用;
4、锅内倒入适量油烧热至七成热后将玉米粒倒入翻炸一分钟,表面成金黄色即可捞出控油备用;
5、锅内留油少许,将压碎的蛋黄倒入翻炒至冒泡,然后倒入玉米粒迅速翻炒均匀即可关火装盘;
6、切少许香葱洒在玉米粒上便可端上桌开吃了。
7、色味都没的说,哈哈,真的蛮好吃,粒粒入口皆香!
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