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第一步
土豆去皮,切条,洗净
第二步
捞出浸泡后的土豆条放入沸水中,焯水一分钟,水中放入一勺盐
第三步
锅中倒入小半锅清水,水开时,下入土豆条,煮至变色,捞出晾干。
第四步
炸至金黄酥脆,捞出沥油,装盘,准备番茄酱享用即可
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