端午节吃鸭蛋的原因和好处
来源:学问馆 本文已影响2.27W人
来源:学问馆 本文已影响2.27W人
端午节即将到了了,想必大家对于端午节吃什么都是非常的了解的。比如粽子、五黄等,但是大家知道我们为什么要吃那么食物吗?现在小编就告诉大家,端午节我们为什么要吃五黄中的“鸭蛋”。
端午节为什么吃鸭蛋?这主要有两个原因,一是因为夏季天气炎热,端午节吃鸭蛋有补夏的功效;二是端午节吃鸭蛋由端午节吃“五黄”演变而来。下面就是端午节为什么吃鸭蛋的详细内容,了解一下端午节吃鸭蛋的好处。
端午节为什么吃鸭蛋 鸭蛋补夏
咸鸭蛋咸而微寒,能滋阴,清肺,可治夏季膈热,咳嗽,喉痛,齿痛,泄利等病症,是夏日食补与佐餐佳品。五月被视为毒月、恶月,五月初五是九毒之首。端午节吃咸鸭蛋,可以祛毒,利于保持身体健康。
端午节为什么吃鸭蛋 辟邪祛暑
江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸鸭蛋黄、雄黄酒。此外浙北端午节还吃豆腐。
端午节除了纪念屈原还有就是要避五毒,因为传说中的五毒妖怪到了端午就会为害人间,这五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子,民间用五种红色的`菜象征这五毒的血,吃着这些菜的时候,就会把五毒妖怪吓跑,也就是吃五红了,分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒,据说端午节吃了这五红,整个夏天就可以辟邪避暑了。与五红类似,江南民间端午节还有吃五黄的食俗。五黄指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒。不管是五红还是五黄,都包括鸭蛋在内,所以端午节吃鸭蛋有辟邪祛暑的原因。
现在您知道端午节为什么要吃鸭蛋了吧?咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选。所以除了粽子,大家也可以适当吃一些鸭蛋。
端午节吃鸡蛋的由来
端午节吃鸡蛋的由来
《端午的鸭蛋》课堂实录
鸭蛋的腌制方法-这些方法腌制的鸭蛋好吃
端午的鸭蛋教学课件
立夏要吃鸭蛋的原因
端午节吃蛋的习俗
《端午的鸭蛋》经典回味的好词好句
《端午的鸭蛋》优质课教学设计和教学反思
端午的鸭蛋阅读课件
《端午的鸭蛋》语文教案
端午的鸭蛋优质课件
《端午的鸭蛋》教学反思
端午节为什么要吃咸鸭蛋
《端午的鸭蛋》教学设计
端午的鸭蛋教学设计
端午的鸭蛋免费课件
端午的鸭蛋练习答案
端午的鸭蛋课后题答案
端午的鸭蛋获奖教案
端午节不吃鸡蛋和粽子
吃鹅蛋有什么好处-孕妇吃鹅蛋有什么好处
端午的鸭蛋教学实录
端午的鸭蛋优秀课件
端午的鸭蛋汪曾祺教案
咸蛋怎么做 如何做咸鸭蛋才好吃(图)