开心果的养生食疗功效是什么
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开心果一般种植成功后6-七年才能挂果采收。它的果实成熟后会自然开裂,就像张开嘴在开心的笑,因此,人们就形象的将其叫做开心果了。
补肾壮阳,理气开郁
我国古代医家对开心果的食疗保健功效早有认识,如元代太医忽思慧认为开心果具有调中顺气的功效,即可以理气开郁,让人保持心情愉快。明代医家李时珍认为开心果可以去冷气、令人肥健,治腰冷,房中术多用之,提示开心果具有很好的.补肾壮阳功能。清代医家赵学敏认为开心果可滋肺金、定喘急、久食利人。可见,开心果不仅可以理气开郁,让人保持心情愉快,而且还具有很好的补益肺肾的作用。
明眸减压强体质
现代营养学研究表明,开心果不仅含有丰富的维生素A及B族维生素,还含有丰富的维生素E,可以起到增强体质、抗衰老的作用;开心果中还含有大量的抗氧化叶黄素,能保护视力;来自美国《实验生物学》的一项研究表明,食用开心果可帮助人们减轻生活压力。
保护心脏
临床上,有食用开心果引起过敏性休克的报道,因此,过敏体质者应慎用。
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