乳蛋饼的详细做法
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步骤
1. 将黄油半融化与面粉均匀揉合成这样
2. 倒入牛奶适量(根据面粉柔和度能将面粉揉成型就够了)然后将面团分成两部分平铺进模型
3. 将饼底戳满出气孔
4. 打入三个鸡蛋与200ml牛奶、200ml淡奶油混合。然后分别混入胡椒、肉豆蔻和盐。
5. 将炒好的蔬菜和肉平铺在中间
6. 均匀倒入鸡蛋混合液
7. 然后铺上芝士
8. 入烤箱上下180度一个小时
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