白领早餐饼-洋葱土豆饼
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早上来一份美美的早餐饼,但是早上一定来不及做,可以头天做好,第二天用微波炉叮一下就可以吃着营养的早餐去上班了!
食材食谱热量:2015.5(大卡)
主料 洋葱 1个 土豆 1个 鸡蛋 1个 面粉 适量 香菇 1朵 辅料 盐 适量 食用油 适量
方法/步骤
1
准备好食材:洋葱、土豆、鸡蛋、香菇(香菇是做菜剩下的,大家可以用自己喜欢的'蔬菜)
2
土豆切成小丁,用清水泡一会,泡出淀粉
3
洋葱切薄片,取出洋葱圈,其他的切成洋葱丁、香菇切成丁
4
在土豆丁、香菇丁、洋葱丁加入一个鸡蛋
5
加入适量的盐、面粉
6
调匀,如果稠稀度不够可以加少量清水
7
平底锅内放入适量的食用油,放入洋葱圈,
8
转为小火,往洋葱圈里倒入适量的面糊煎
9
一面煎至稍微金黄色,翻一面再煎,煎熟为止
注意事项
往洋葱圈里放入面糊时,不要放得太满
原作者:linluoyuanlun
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