白领中餐吃什么?土豆焖饭!
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周末土豆还剩下一小部分,用来做什么呢?第二天又要上班了,很是不想吃外卖,干脆用剩下的土豆做一个土豆焖饭吧!既有卫生又有营养!味道还很美味哦!
吃烦了外卖的.白领可以试着做一次哦!做法简单容易上手!
食材食谱热量:1413.1(大卡)
主料 大米 100g 土豆 小半个 猪肉 50g 辅料 姜 3、4片 蒜 3、4片 生抽适量 油适量
方法/步骤
1
准备好食材:大米、土豆、猪肉、姜蒜
2
土豆去片切成小丁、猪肉切成小丁
姜蒜切成片
3
大米洗干净
4
锅内置油,烧热
5
放入姜蒜炒香(需要挑出不用)
6
放入猪肉丁炒熟,放入适量的盐
7
把猪肉丁盛出待用
8
锅内留油,放入土豆丁炒
9
土豆炒到边缘有焦色
10
把肉丁放入已经洗好的大米中,加适量清水
11
再放入土豆丁,
12
加入2勺生抽和适量盐
13
混合均匀
14
盖上盖子开始煮,隔水炖外层锅内的水煮开后,就可以调到保温状态
15
焖熟后,揭开锅盖的那一瞬间,香味四溢!
舀出放入少量葱花,漂亮极了!
注意事项
隔水炖的食用和电饭煲的食用是一样的,没有隔水炖使用电饭煲是一样的
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