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牛排一般外焦黄,味酥香,里鲜红,味鲜嫩。它的蛋白质含量较高,且脂肪含量低,所以味道鲜美,营养成份易被人体吸收。下面给大家介绍简单西餐牛排的做法,欢迎阅读!
做法步骤
1. 牛肉切片(因为是给孩子吃,所以切的薄一点,大概0.5CM厚),用刀背轻轻剁几下,把肉松一松。
2. 放入大喜大烤肉酱用手抓均。
3. 拌匀后可以直接做,也可以腌一会再做。(这个烤肉酱的好处就是不用等)
4. 锅热放一块黄油
5. 黄油化开放一片牛肉,两面煎熟即可
6. 切开看看。
7. 味道不错的。
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