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菜谱简介
丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏作用。丝瓜搭配虾有美容养颜的效果。
材料
丝瓜100克，虾50克，油、葱姜、盐、鸡精、料酒适量。
做法
1、丝瓜去皮切条，虾冲洗干净。
2、起锅放油煸炒葱姜，放虾和料酒炒虾变色。
3、放1碗水烧开加入丝瓜和面条。
4、面条快熟时放盐和鸡精调味即可。
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