来源:学问馆 本文已影响1.96W人
材料
主料:对虾9只 ,冬瓜300g
配料:金针菇100g ,胡萝卜100g ,蒸鱼豉油,盐,鸡精,料酒,姜汁
做法
1、虾去掉泥肠,去掉外壳(虾头别扔),焯水,用料酒姜汁抓一下
2、冬瓜切长一点的薄片,烫软(2分钟)。胡萝卜切丝,焯水(4分钟左右),金针菇焯水(1分钟)
3、将胡萝卜金针菇虾肉用冬瓜片卷起来码盘,蒸6分钟
4、炒锅放油,用勺按压虾头,使出虾油,再将蒸出的汤汁倒入,加盐,蒸鱼豉油,鸡精,勾薄芡,淋在蒸好的冬瓜卷上。码盘即可。
备注:不喜欢虾头的出虾油后直接扔掉好了
猜你喜欢
虾仁冬瓜汤的做法家常
美食佳肴冬瓜虾米汤做法
虾仁炒苦瓜的家常做法
虾仁炒丝瓜的做法
冬瓜虾仁汤的家常做法
冬瓜做法大全
黄瓜炒虾仁的家常做法
虾仁冬瓜汤
冬瓜堡做法
冬瓜的做法
对虾的做法大全
黄瓜溜虾仁的家常做法
虾仁炒黄瓜的家常做法
佛手瓜炒虾仁的家常做法
黄瓜虾馅饺子做法步骤
最新文章
美食冬瓜排骨汤的做法
南瓜的做法图片
冬瓜烧烧花蛤的做法
培根虾卷的做法
红烧冬瓜的家常做法
家常冬瓜汤的做法
冬瓜素饺子馅做法大全
冬瓜丸子汤家常做法
冬瓜的家常做法大全
冬瓜丸子汤的做法
冬瓜皮做帽子歇后语
老干妈烧冬瓜的做法
冬瓜的做法大全家常
冬瓜排骨汤怎么做 冬瓜排骨汤的做法步骤(图)
对问卷法的心得体会5篇
烧冬瓜的家常做法
鸡块炖冬瓜的做法
袋装对虾干的家常做法
冬瓜上市 瓜菜简报
冬瓜排骨汤家常做法
清炒冬瓜的家常做法
家常炒冬瓜的做法
海米冬瓜的做法 海米冬瓜适宜哪些人群
冬瓜炒肉做法家常
地瓜做法
海鲜冬瓜汤的做法介绍