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牛奶鸡蛋布丁是一道以牛奶、鸡蛋为主要食材制作的`美食。下面就为大家整理了牛奶鸡蛋布丁的家常做法,仅供参考!
食材
步骤
1.所需材料:纯牛奶一盒、鸡蛋两个、白砂糖适量,如图所示:
2.鸡蛋内加入适量白砂糖,如图所示:
3.搅拌均匀,如图所示:
4.倒入纯牛奶搅匀,如图所示:
5.搅拌均匀的牛奶液过筛,如图所示:
6.碗上盖个小碟子上锅蒸10分钟左右即可,如图所示:
7.从锅内端出后在表层撒上龙须糖,如图所示:
小贴士
不要蒸的太久,两个鸡蛋十分钟左右即可,蒸太久的话口感会发硬。
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