心太软的做法步骤介绍
来源:学问馆 本文已影响1.11W人
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1. 巧克力和黄油隔水融化并搅拌均匀
2. 鸡蛋加糖加点点盐搅拌均匀,不用打发,巧克力浆冷却到35度左右加入蛋液并搅拌均匀
3. 加入朗姆酒拌匀(不喜欢的`可减半或者不加)
4. 筛入低筋面粉拌匀后放冰箱冷藏半小时后倒入纸杯,这个比较方便脱模,烤箱先预热,220度8-10分钟,
5. 最后摆盘
6. 第一次摆盘再来一张
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