炖蛋的做法步骤
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第一步
准备好所用食材。
第二步
将蛋黄,蛋清分开。
第三步
把牛奶倒入蛋清里。
第四步
加入适量白糖。
第五步
过筛一次。
第六步
所用容器上要放上盖子,炖锅里的`水开后,放入炖锅中,隔水炖15分钟。
第七步
炖好后加入草莓,也可以根据自己喜欢的水果添加。
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