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1、黄瓜洗净,切成丝,葱切末备用。
2、鸡蛋打入碗中,搅散。
3、放入切好的黄瓜和葱末。
4、放入适量面粉。
5、撒入适量盐,搅拌均匀。
6、平底锅烧热,放适量油。
7、烧热后,倒入面糊,摇动锅子,将饼摊平。
8、煎至两面金黄,出锅,切块即可。
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