咸肉怎么做好吃 腊味萝卜丝的做法步骤(图)
来源:学问馆 本文已影响3.03W人
来源:学问馆 本文已影响3.03W人
由于咸肉是腌制的,所以炒的时候不用再加盐,焖的时候咸肉中的盐分会侵入到春笋中,如果没有咸肉用五花肉炒,要放适量的盐!本文是本站小编精心编辑的咸肉怎么做好吃,希望能帮助到你!
咸肉怎么做好吃咸肉焖春笋的做法步骤
1. 首先将春笋的外皮剥掉,里面的笋肉很嫩
2. 用刮刀将上面的一层刮掉再用水冲洗干净
3. 将春笋切成滚刀块,不要切很大
4. 再将咸肉切成薄片,葱姜切丝
5. 锅中倒入适量的'油,放入咸肉翻炒
6. 放入葱姜继续炒香
7. 再加入春笋翻炒,直到炒到春笋变软一些
8. 加入适量的红烧酱油和糖就行调味
9. 翻炒均匀后加一些适量的清水,盖上锅盖焖大约5分钟即可
10. 出锅前调一些水淀粉勾芡就可以出锅了
11. 装盘上桌啦!
12. 配上米饭真的很香呢!
由于咸肉是腌制的,所以炒的时候不用再加盐,焖的时候咸肉中的盐分会侵入到春笋中,如果没有咸肉用五花肉炒,要放适量的盐!
腊味萝卜丝的做法步骤12分钟
材料准备
主料:咸肉 萝卜 鸡蛋
辅料:豆油 黄酒 红椒丝 蒜头 姜米
步骤1
腊肉用淘米水浸泡一小时
步骤2
将腊肉放锅中大火烧开,小火炖半小时
步骤3
将萝卜改刀成丝,将咸肉捞出
步骤4
将萝卜丝焯水,捞出过凉
步骤5
将鸡蛋搅匀,锅烘干,倒油润锅,控出油分,将鸡蛋倒入锅中摊成蛋皮
步骤6
将蛋皮、腊肉改刀成丝
步骤7
将腊肉丝放入锅中,加入蒜头、姜米,加入黄酒煸炒一分钟,加入三分之一的咸肉汤和三分之二的开水
步骤8
将蛋皮,萝卜丝下锅,煮开,最后加点红椒丝
猪头肉怎么做好吃 4种猪头肉家常菜做法步骤(图)
虾怎么做好吃 5种美味虾家常菜做法步骤(图)
鱼怎么做才好吃 经典美味鱼家常菜做法步骤(图)
胡萝卜怎么做好吃 5种营养胡萝卜家常菜做法步骤
土豆丝怎么做好吃 3种家庭简单土豆丝做法步骤(图)
兔肉怎么做 5种美味兔肉家常菜做法步骤(图)
鱼怎么做好吃 7种美味好吃鱼家常菜做法步骤(图)
炖牛肉怎么做好吃 4种美味炖牛肉家常菜的做法步骤(图)
咸鱼怎么做好吃 咸鱼茄子煲的做法步骤(图)
莴笋怎么做好吃 6种好吃美味莴笋家常菜做法步骤(图)
鱼香肉丝怎么做 12种美味鱼香肉丝做法步骤(图)
熏肉怎么做 2种经典风味熏肉家常菜做法步骤(图)
鹅肉怎么做好吃 家常红焖鹅肉的做法步骤(图)
粉条怎么做好吃 3种简单自制粉丝家常菜做法步骤(图)
熏肉怎么做好吃 3道美味腊肉家常菜做法步骤
冬笋怎么做好吃 美味简单冬笋家常菜做法步骤(图)
怎么做剪纸图片步骤
豆腐怎么做好吃 18种豆腐美味家常菜的做法步骤(图)
羊排怎么做好吃 3种美味羊排家常菜做法步骤(图)
猪血怎么做好吃 7种美味猪血家常菜做法步骤(图)
酸辣粉怎么做好吃 简单又美味的酸辣粉自制做法步骤(图)
蛋炒饭怎么做最好吃 美味蛋炒饭的做法步骤(图)
桂鱼怎么做好吃 8种美味桂鱼家常菜做法步骤(图)
汤圆怎么做好吃 16种美味汤圆做法步骤大全(图)
怎么做东坡肉和回锅肉?这份菜谱做法别错过
西葫芦怎么做好吃 美味凉拌西葫芦的做法步骤(图)
西米露怎么做 6种好吃美味西米露做法步骤(图)
素鸡怎么做好吃 7种美味素鸡家常菜做法步骤(图)
土豆怎么做好吃 6种美味土豆家常菜做法步骤(图)
长豆角怎么做好吃 8种美味豆角家常菜做法步骤(图)
腐竹怎么做好吃 5种美味腐竹家常菜做法步骤(图)
酸菜鱼怎么做好吃 家常美味酸菜鱼的做法步骤(图)
羊肉怎么做好吃 7种美味羊肉家常菜做法步骤
油菜怎么做好吃 4种美味油菜家常菜做法步骤(图)
菜心怎么做好吃 4种简单美味青菜家常菜做法步骤【多篇】
胡萝卜炒肉丝的做法
肥肠怎么做好吃 4种美味肥肠家常菜做法步骤(图)
怎么做好狼性文化
丝瓜怎么做好吃 5种美味丝瓜家常菜做法步骤
河蚌怎么做好吃 3种美味河蚌家常菜做法步骤(图)
武昌鱼怎么做好吃 美味清蒸武昌鱼的做法步骤(图)